秋のいただきもの

Category : 食べ物
日頃からお世話になってるお友達に、松茸をいただきました。
採りたて、新鮮、きれいです。 

ここしばらくポポー(果物)豊作のため、家わまり一体、ポポーの熟した匂いが漂っている
のですが、南国風まったり系のポポー対、日本の秋、王者の香りです。

ヒバ(緑の葉っぱ)を速攻手折り、下に敷いてパチリ。
松茸



いやはや、高価で貴重なものをなんとお礼を言って良いやら。さっそく晩御飯は松茸ご飯と
お吸い物にしました。ものすごく適当に作ってしまったのに、すっごく美味しいのはやっぱ
り王者、松茸の力、なのか。

松茸ご飯とお吸い物
松茸ご飯はらくもお相伴にあずかり、美味しそうにパクパク食べていました(米)。



お代わりの2膳目は、ちょうどカボスをいただいていたので、すった皮をチラチラとふりかけ
これまた引き立て合う香りのコラボ。

松茸ご飯カボスちらし

このごろ、あちこちから届く秋の味覚に歓喜の声を上げている我が家ですが、
おかげさまで明日も松茸三昧が続きそうです。 『感謝』





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<5年かかって造った石積みの家>

Author:住民B
信州移住後、理想の田舎暮らしの風景を求めて始めた「DIYで石の家を作り庭を育てること」それが庭師の夫のライフワークとなりました。3作目の完成を機に石積みの離れで民泊始めました。家族は夫婦2人と愛犬らく。

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