干し柿2014

Category : 食べ物
2014年秋、2年ぶりに、この柿すだれが戻ってきました。「紅葉」「青空」「干し柿」揃ってみると、やっぱり石積みの家の秋にはなくてはならない景色です。

干し柿2014



2013年は柿ゼロで干し柿は断念となりました。恐るべし春の遅霜の容赦なさ、いつもなら遅くまで木に残っている柿も全滅状態なのですから、冬にそれを食べていたはずの鳥達も相当面食らったことでしょう。やっぱりあるべきものがあるありがたさ。かといって、当たり前と思っちゃいけませんね。


そんないきさつもあって、今年は『ありがとう』の声がけしながらの皮むきでした。柿をくれるオーナーさんはもちろん、柿の苗木を植えたのはオーナーさんのお父さんだというし、そうすると、その苗木を育てた人もいるだろうし・・・そんな人手と思いを心からありがたく感じながら、大いなる自然が育てたことにも感動し・・・・。

そう辿って行くと、この景色、

干し柿2014



この1個の柿、ありがたさの固まりです。

柿拡大
シリーズ化してますが、秋はつくづく 『恵』 に感謝の季節です。





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<5年かかって造った石積みの家>

Author:住民B
信州移住後、理想の田舎暮らしの風景を求めて始めた「DIYで石の家を作り庭を育てること」それが庭師の夫のライフワークとなりました。3作目の完成を機に石積みの離れで民泊始めました。家族は夫婦2人と愛犬らく。

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