春進行中と工事進行中

Category : 一棟貸しコテージ
エゾムラサキが今年も咲いてヒヨドリにまた食べられるんじゃないかとヒヤヒヤしていましたが、どうも今年は他にお花も充分あるのか赤紫の花がふんわり広がっています。ここ連日、春を通り越し初夏の勢いで、こちらもなんと、桜が咲きました。こうなってくると、お庭も畑も追われ始めた気配が出てきましたが、住民Bに限っては、無理は禁物としているので進行中といってもゆるゆるです。 

石積みの丸い小屋とエゾムラサキ


コテージ周辺整備工事、進めています。客土して石工事する設備工事以外の工事は実に何年ぶり。劇的に景色が変わる庭工事はやっぱりワクワクします。火が焚けるスペースにするらしいのですが、さぁて、どんな感じになるのでしょうか?

現場をチョロチョロするらく。主(あるじ)曰く、「石を据えたいところにおすわりするんだよね」
_____危ないから気をつけてね。

庭工事と邪魔するらく


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コテージ外周り、整備はじめ。

Category : 一棟貸しコテージ
3月下旬は早春のイメージがあった信州ですが、すっかり初夏です。私のような初夏好きにはたまりませんが、急に暑すぎて作業にのるのが一苦労です(笑)

さて、春になったとたん加速する春、もう4月も目前で、麗しい季節も始まりました。コテージのお宿も春本番の本格的稼働目指して、外回りの整備に取り掛かりました。BBQスペースや、日中、外で気持ちよく過ごせるスペースも整備予定。


石工事用の石が運び込まれ、客土がドドーンと届きました!建物西側にも植栽予定。

石積みのコテージ西側工事




ダンコウバイも紅梅も遅かった今年。絵的には早春ですが「初夏」の風がゆる~く吹いています(笑)

紅梅とダンコウバイ




ブルーベリーの土手だったこのあたり、薪小屋の前を石工事してリニューアル。

工事前




植え替えた水仙が咲いて、やっと落ち着いて来たところだったのですが、また動かすことになって、ごめんなさい水仙さん。来年は安住の地で咲きそろってね。

工事前2






そして、常に安住なのはこのお方。

らくとチオノドクサ




【石積みの家・コテージだより】
コテージ建物周辺整備工事のため、4月10日までお宿の方は休業となります。お問い合わせ、ご予約はお待ちしております。お花が次々咲き出す春の石積みの家にどうぞお越し下さい♪


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手前味噌仕込み2018

Category : くらし
今年もお味噌を仕込みました。このブログによると今年5年目です。なんとなくもう結構やっているそ、という感覚はあったのですが、毎年載せておくと記録として大変助かります。庭で薪で大豆を炊くというのは実現していませんが、外で七輪は定着です。豆炭の火力と火持ちが大豆をコトコト煮るのに最適です。



今回、前日からの給水時間20時間、煮込み5時間。

味噌仕込み2018



【分量】

地元産在来種 青豆系大粒・こうじいらず 1.4キロ + 地元産黄色中粒大豆・ナカセンナリ 0.6キロ
          米麹 3.3キロ 塩 1.33キロ
          ※ 蓋用酒粕 0.6キロ


【反省と感想】 ●こうじいらずとナカセンナリの大きさが違いすぎて、給水が揃わず、こうじいらずの給水が若干不十分でした。
      ●煮はじめに風と外気の影響をもろにうけて鍋の温度が上がりにくくなってしまい立ち上がりが悪くなってしまいました。
  

     
5回目ということで、多少慣れてきたきた感もあって、手早く出来るようになってきました。味噌作りの悩ましさ、カビの心配は蓋として酒粕を上から分厚く塗って(2センチぐらい)仕上げるようになってから、全くカビ知らずになりました。このやり方、農文協の現代農業に載っていたのですが、味噌に粕っぽさが移るわけでもなく、粕は粕味噌として美味しく重宝しています。

カス蓋にしてから、仕込んだらもう秋まで完全に忘れることにしました。十分涼しくなってから、ご様子伺いをしてニンマリ。このパターンてうまくいっています。

【来年の課題】 豆の混合に注意。麹に麦麹も使う。




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薪小屋、増築

Category : 家造り関係
ついつい置きやすいところに増殖してしまう物を収める場所用に、主(あるじ)、薪小屋の背面にちょっとした物置を作ることにしました。


釘抜きだけで結構な手間の古材をGET。
物置用の古材調達




そして、丹念にクグ抜き後、刻み中。


柱、刻み中



寒の戻り中、寒い日もありました。

物置作成中


そして、なんだかんだいっても春到来、ゆるい風、温い土。物置の方もほぼ完成。
外回りの春支度(主に落ち葉集め)は続行中、春夏の畑は種を物色中。光に満ちたなかなか良い季節です。

物置、もうちょっと完成、らく入



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春が来てます!石積みの家

Category : 庭 ・植物
しばらくのご無沙汰となっておりました。前回の記事の日付を見たらもう2週間以上たっていました。早い、相変わらず早い、その間若干いろんなことがありました。そして季節はしっかり進んでいました。


3月に入って急に暖かくなり、やっと外に出て、石積みの家の春をあちこち確認です。

本当に寒かった今シーズンの冬、12月からいきなり大寒並みだったのでことさら長い冬のように感じましたが、ソシンロウバイが今になってようやく咲きました。信州でも年によっては1月に咲いてくれる貴重なお花ですが、いくらなんでも寒すぎたんですね。ずーーと硬い蕾でしたが、やっとこの透き通る黄色がほころびました。


やっぱり黄色は元気が出る。しかもツヤあり!だもの。
石積みの家とソシンロウバイ




そして、いつもなら次なる輝く黄色、福寿草とたどるところが、今年はクロッカスが地面物では先でした。みんなで仲良く咲きそろって可愛いです。茶色の落ち葉に薄い紫、色の力はすごくて、遠くからもアッピールする押しの強さが嬉しくなります。
クロッカスの咲く石積みの家



石垣のそばはやっぱり暖かいのかオオイヌノフグリもポツポツ咲き始めて、天に向かって青の主張を始めました。(ちょっとしか写っていませんが)

オオイヌノフグリ




もうこうなると、庭に積もりに積もった落ち葉もどかさないと植物がかわいそうな時期。分厚いお布団をさぁ~取りますよ、というこの恒例の落ち葉掃き、我が家では秋より春の歳時記です。地面が苔なので、そ~~っと履くんです。それでも、剥いでしまう苔ですが、剥いだらまた貼り付け戻しつ、気をつけて気をつけてそ~っと落ち葉を集めて....

春の落ち葉掃き



落ち葉の下は瑞々しい緑の苔。こうやって待っていたのかと心に沁みるご対面。この瞬間が、けっこう春かも。
IMG_2051.jpg




一気に落ち葉を集めてすっきりしたいところでしたが、この日はまさかの20度超え。暑すぎて、今度は体が動きません。いいなぁ~南風。。頭空っぽでボーーー。



実のところ、2月の後半は、自分なりのロングロングストーリーがありました。オリンピックと違って感動的でもないストーリーで恐縮です。寝耳に水のwindows10アップデートからまさかのパソコン再起不能になったところから始まります。ちょうど確定申告の時期と重なり、起動しないパソコンから何が何でもデータの自力救出に血眼になり、結局は何の因果かこんな時期にパソコンクリーンインストール、環境再構築。。そして無事申告書提出まで、、、こういうのって別のエネルギー使いますね。でも終わってみれば春の風です(笑)が、学びました。バックアップの重要さはもちろんですが、仕事で使うならwindows10はプロじゃないとだめじゃん。あんまりだ、問答無用のアップデート。



早春に咲く花の姿に我が身を重ねて、勝手に自分を褒めたい時ってあるものですが、(笑)今年の花も風も大変感動的です。



主(あるじ)とらくは土手上。薪小屋をにちょっと張り出しを増設中。らくは畑で監督中。
土手上のあるじとらく



本格的春の前に、これまたやっておくこともいっぱいあります。コテージ用のBBQスペースの整備もあるし、お庭のお仕事もあったりで主(あるじ)も忙しそうですが、春仕様でお客様をお迎えする準備は、なんだかとってもウキウキします。
薪小屋に細工




こちらのお方は、畑で耳だけ周囲の気配に注意している様子。基本、どこでもぐっすり、特技です。
畑で寝るらく





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【一棟貸しコテージ 石積みの家】
【石積みの家 創生期WEBサイト】
【石積みの家 Wrought Iron 】
プロフィール

<5年かかって造った石積みの家>

Author:住民B
信州移住後、セルフビルドで石造りの家を作り庭を育てています。景色に溶け込む暮らしが理想。3作目の石積みのコテージで一棟貸しのお宿始めました。家族は夫婦2人と愛犬らく。

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